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Milchkuh Zenzi. Öffnet für uns ihr Tagebuch.
Johann Bonusch, Milchbauer. Zeigt (nicht nur) auf der Weide Führungsqualität
Julia Wegmann, Milchbäuerin.Dreht sich mit uns im Melkkarussell.
Stefan Sobihard, Produktionsleiter.Spielt „Feuerwehr“ in der Molkerei Bauer.
Josef Bodmaier, Bio-Bauer.Erklärt uns den Bio-Landbauganz praktisch.
Ludwig Sontheim, Käsemeister und Geschäftsführer.Setzt sich einmal im Jahr von der Käse-Manufaktur Herz zum Alpkäsen ab.
Rezept der Woche:Spinat-Ricotta-Nocken mit Liebstöckelbutter
Hier geht alles mit rechten Dingen zu Wie Futter zur Milchvielfalt beiträgt Warum unsere Kühe am liebsten ins Gras beißen
Hier geht alles mit rechten Dingen zu
Wie Futter zur Milchvielfalt beiträgt
Warum unsere Kühe am liebsten ins Gras beißen